Hamburguesas sin carne lo cuenta Fede Mayer desde Marcos Juárez Todo empresario sueña con ser el líder de mercado o desarrollar una tecnología. Ni hablar de lograr la conjunción de ambas: descubrir una tecnología, siendo el líder del mercado. Esto, se supone, debería garantizarle la posición de liderazgo por mucho tiempo. En los años 70, […]