Perspectivas del Sector Porcino en Argentina: Entrevista con Jorge Brunori
Etiqueta: Producción Porcina
Porque importar lo que producimos
La producción porcina en los últimos años tuvo un crecimiento sostenido basado en el incremento exponencial del consumo de carne que pasó de los históricos 8 kg. habitante año de comienzo de la década del 2000 a los 17 kg. actuales, lo que significó un incremento del 110 %.