▶ NOTICIAS de Marcos Juárez
Si bien las hamburguesas están más asociadas con Estados Unidos, la meca de las comidas rápidas, se cree que su verdadero origen reside en la ciudad de Hamburgo, Alemania. No se sabe con exactitud por qué se definió a la efeméride ni quién en realidad es el legítimo autor de las ‘burgers’: solo existe un […]
Hamburguesas sin carne lo cuenta Fede Mayer desde Marcos Juárez Todo empresario sueña con ser el líder de mercado o desarrollar una tecnología. Ni hablar de lograr la conjunción de ambas: descubrir una tecnología, siendo el líder del mercado. Esto, se supone, debería garantizarle la posición de liderazgo por mucho tiempo. En los años 70, […]