El cultivo de trigo se viene desarrollando sin inconvenientes en todo el territorio sudeste de la provincia, gracias a las buenas condiciones de humedad de los lotes, acompañados por el buen tiempo, con días despejado y altas temperaturas que tuvieron lugar en las últimas semanas. (Gráficos Tec. Alvaro Andreucci- Climatología – EEA INTA Marcos Juarez). Las […]
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Salame de Colonia Caroya, premiado por su prestigio y calidad
Reconocido a escala nacional, el salame típico de Colonia Caroya recibió la Indicación Geográfica (IG) hace tres años a fin de identificar y rescatar el chacinado de Córdoba para asegurar su preservación, prestigio y calidad. Este sello, deuya construcción participó el INTA, fue galardonado en la nueva edición de los premios a la calidad e […]